前要做营养评估

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前要做营养评估

慢性轻度的维生素A过量可以和轻度维生素A缺乏一样,没有任何特异症状,可能表现为容易感冒、发热等,不经专业诊断难以识别

童童自幼挑食,不爱喝奶,更不碰绿叶蔬菜。3岁进幼儿园后,童童经常发热、腹泻,胃口越来越差,皮肤也干燥、瘙痒,一挠就是一条条白色划痕。幼儿园体检时还发现童童有轻度的贫血。医生根据童童的症状,建议妈妈给童童补充维生素A。几个月后,童童的贫血很快就消失了,皮肤明显光水泥砂浆找平层滑多了,感冒和腹泻次数也明显减少。医生告诫童童妈妈,除了继续给童童补充维生素A外,还要让童童吃一些动物肝脏,多吃各种绿色或黄色的蔬菜和水果,如菠菜、西兰花、南瓜等。

据世界卫生组织估计,全球约1/3的5岁以下儿童处于维生素A缺乏的风险中。随着经济卫生条件的改善,我国人群中严重维生素A缺乏已相当少见,我国儿童维生素A缺乏也已经得到较好的控制,但隐匿的轻度维生素A缺乏仍持续存在。2002年全桩基国性调查结果显示,我国有1/10以上的学龄前儿童处于维生素A缺乏风险中,这些儿童主要分布在边远贫困地区,少数饮食习惯不良、经常生病的城市儿童也存在着维生素A缺乏的可能。

轻度维生素A缺乏没有任何特异的症状,可能只是表现为皮肤略微粗糙,比较容易感冒、发热等。另外,由于维生素A缺乏会干扰人体内铁的代谢,维生素A缺乏的孩子会轻度贫血。

由于维生素A属于脂溶性维生素,如果因担心维生素A缺乏熟食店而盲目过量补充,维生素A就会在人体内蓄积,产生毒性作用。急性维生素A中毒主要表现为颅内压升高,剧烈头痛、呕吐;小婴儿可以表现为前囟门隆起,烦躁、哭闹。而慢性轻度的维生素A过量可以和轻度维生素A缺乏一样,没有任何特异症状,可能表现为容易感冒、发热等,不经专业诊断难以识别。

因此,儿童是否缺乏维生素A,是否需要补充维生素A,需要进行科学评估,以免盲目补充而导致维生素A过量。

由于压花玻璃意识到维生素A以及其他维生素缺乏对儿童健康的影响,人们开发了各种补充剂以保证儿童维生素A及其他维生素的摄入。这些产品包括多种维生素滴剂或口服液、多种维生素咀嚼片,以及吸引孩子的维生素软糖等。合理选择这些补充剂对预防孩子维生素A及其他维生素缺乏是相当有益的,但如果盲目使用则难免矫枉过正。为此,家长在选择这些产品时要仔细阅读标签,选择合适的补充剂,并按推荐剂量服用。

绝大多数高授精配种室品质的多种维生素补充剂都是相当安全的,并且已经考虑到服用的安全性问题。不过,也有少数家长因为不了解维生素补充剂而盲目选择,长期让孩子重复过量服用同类的多种维生素补充剂,有可能引起过量甚至中毒。如,在补充维生素AD丸的同时还给孩子服用多种维生素口服液,或者吃了多种维生素咀嚼片的同时又让孩子吃含有多种维生素的软糖等,就容易造成服用过量。

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